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ラウンジメニュー

ムニュ・デセール Après le dégel ~雪どけの後~

雪どけの後に待っている春の芽吹き。
そんな情景をイメージしたデザートは、
苺にまろやかな酸味のマイヤーレモンを合わせました。

香り高い苺のスープの上には、
たっぷりの苺と酒粕の香りのアイスにレモン風味のメレンゲ。
そばに添えた牛乳の泡とレモンクリームが
ほどよいアクセントになっています。

軽井沢の冬から春への移り変わりをお楽しみ下さい。


期間:2月17日~3月31日まで(2月はOPEN時間変動あり)


Price:3,500円
Hours:10:00-16:00(数量限定)
*メインのデザート(1,200円)は単品でも、お召し上がり
頂けます。
*ご予約はお電話にて承ります。
*旬の食材を使用しておりますので、仕入れにより内容が変更に
なることがございます。

ガトー 

パティシエが生産者からいただいた美しい季節の素材。
「素材」を知ることによって生まれた新しい組み合わせを
楽しんで頂ける、季節を写したケーキです。

旬の素材を使ったケーキが皆様をお迎えいたします。
ぜひザ・ラウンジにてお楽しみ下さい。


Price:600円(ドリンクセットは+600円)


○ラウンジで提供するお食事は【卵・乳製品・小麦】を
 使用しています。
○表示はすべて税抜き価格でございます。
○上記料金にサービス料として10%を加算させていただきます。
○旬の食材を使用しているため、仕入れ状況により商品が
変更になる場合がございます。