HOME > LOUNGE > ザ・ラウンジ

ラウンジの過ごし方

自然と一体になることの心地良さに身をゆだねる

ホテルブレストンコートの「ザ・ラウンジ」は、時の流れをゆっくりと感じ、自然に身を委ねられる場所。

やわらかな光が辺り一帯を包む日中は、爽やかな風にゆらゆらと揺れる緑を眺めて寛ぎの時間をお過ごしください。
静かにページをめくりながら、時間を忘れて読書に浸る。忙しい日常ではかなわないリゾートステイを、心ゆくまで楽しんでみませんか。

静寂に包まれた夜は、間接照明の優しい灯りとゆらめくキャンドルの灯りに満たされて、幻想的でゆるやかなひとときをご堪能ください。

季節のメニューの一例

■Menu Dessert 季節のデザートコース
『ザ・ラウンジ』の目の前に広がるのは、季節感あふれる自然の風景。
「季節のデザートコース」では、その豊かな自然の恵みを三品のコース仕立てで、お楽しみいただけます。
一品目のデザートから始まる、その季節ならではのストーリーは、メインのひと皿へとつながり、三品目の「10種類のミニャルディーズ」へ。

パティシエの想いが込められた新たなスイーツとの出会いには、美味しい驚きが詰まっています。

ここでしか体験することができない、デザートコース。
スイーツをゆっくりと楽しみたい方はこちらがおすすめです。

一品目のデザート…様々なプレゼンテーションが楽しめる一品。
メインのデザート…季節のひと皿は旬のフルーツを使い、出来立てをお届けします。
ミニャルディーズ…..パティシエが丁寧に作り上げた10種類の可愛らしい小菓子。

Price: 3,500 円 (ワインとのペアリングも+1500円でお楽しみいただけます。)
Hours:10:00~16:00 (数量限定)
*メインのデザートの「季節のひと皿」(1,200円)は単品でも、お召し上がりいただけます。

■Afternoon Tea アフタヌーンティー
軽井沢の風を感じるアフタヌーンティーは、パティシエのこだわりを詰め込んだ3皿仕立てで。

エクレールサレやサラダ、旬のフルーツの魅力を最大限にいかした季節のデザート、可愛らしさと驚きが詰まったミニャルディーズ。

その季節にしか味わう事ができない、アフタヌーンティーを、目の前に広がる軽井沢の自然とともに、お楽しみください。

Price: 3,500円 (ドリンク付き)
Hours: 12:00~17:30 (数量限定)

■Gâteaux de Saison 季節のガトー
パティシエが生産者からいただいた美しい季節の素材。
「素材」をとことん知ることによって生まれた新しい組み合わせや、新しい味の提案を楽しんでいただける季節を写したガトーです。

Price: 600円~(ドリンクセットは+600円)

※ ラウンジで提供するお食事は【卵・乳製・小麦】を使用しています。
※ 表示はすべて税抜き価格でございます。
※ 上記料金にサービス料として10%を加算させて頂きます。
※ 旬の食材を使用しているため、仕入れ状況により商品が変更になる場合がございます。