ザ・ラウンジ　秋のデザート

ザ・ラウンジでは、季節ごとに旬のフルーツを使ったデザートをご用意しております。

9月は葡萄、10月は果肉の赤い林檎、11月は栗などで作る、アシェット・デセール（季節のひと皿）をお楽しみください。

写真は、秋風に舞う葉をデザインしたモンブラン｢秋の香り｣。
濃厚でコクのある栗を香り高い燻製アイスクリームにし、香り深くなめらかな珈琲のクリームや山椒のメレンゲ、山葡萄のソースなどと味わう仕立てです。
「秋の香り」は、「第13回グラス（氷菓）を使ったアシェットデセール・コンテスト2019」でパティシエ 田村史奈が銅メダルを受賞した作品。この秋いよいよ味わえます（10月28日～11月30日）。

■提供：　2019年9月1日～11月30日
■時間：　10:00～17:30ラストオーダー　※事前予約可
■料金：　1,200円（税・サービス料別）
※時期により商品は異なります。

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